Déclinaison de verrines chez Playfood

insolite
Déclinaison de verrines chez Playfood

Au cœur du centre historique de Montpellier, Playfood présente un concept insolite et unique : ici, le repas se compose d'une multitude de verrines.

Loin de la minuscule verrine en plastique terminée en une cuillérée, les recettes de Playfood, à Montpellier, sont servies dans des verres bien remplis. Voisin du Corum et de l'opéra, ce restaurant au design chic dévoile une large gamme de verrines colorées, à découvrir aussi bien en apéritif que pour le dîner. La carte, évolutive, est préparée en fonction des arrivages avec des produits locaux, de saison, souvent issus d'une agriculture biologique ou raisonnée. Sa cuisine créative met à l'honneur la gastronomie régionale, avec de nombreuses options végétariennes, voire végétaliennes : pain perdu, banane et fourme d'Ambert, aubergines tandoori aux pistaches, aligot saucisse, tiramisu au saumon fumé, crème de rose, fraisier citron basilic… Laissez-vous tenter par ces différentes saveurs et combinez des verrines froides ou chaudes, sucrées ou salées pour un repas particulièrement singulier.

Playfood
16, boulevard Louis Blanc
34000 Montpellier

Tel : +33 (0)4 34 22 61 52

www.playfood.fr

Carte : 2,20 EUR la verrine